31/5/18

Propietats nutricionals de la patata

La patata és el tubèrcul de forma arrodonida o ovalada de la patatera (Solanum tuberosum). Pertany a la família de les solanàcies i existeixen unes 4.000 varietats arreu del món, de les quals se’n cultiven unes 150 al nostre territori. Té diversitat de mides, formes i colors. Coneguem-la millor!


Més informació

https://bibliotecavirtual.diba.cat/salut/propietats-nutricionals-de-la-patata